ひらまつは、高級レストランやホテルを中心に事業を展開する日本の飲食・ホスピタリティ業界のリーディングカンパニーです。同社は、高品質なサービスと洗練された店舗運営で多くの顧客に愛されています。

有価証券報告書によると、ひらまつの平均年収は454万円であり、日本の平均年収とほぼ同等の水準となっています。この記事では、ひらまつの会社概要や年収データ、役職別・年代別の推移、福利厚生、そして転職難易度について詳しく解説します。

ひらまつの会社概要

株式会社ひらまつは、1982年に設立された日本の企業で、主に高級レストラン、カフェ、ホテルの運営を行っています。本社は東京都渋谷区にあり、特に上質なサービスとこだわり抜いた料理を提供することで知られています。創業以来、顧客満足度を最優先に、洗練された空間と料理で業界内でも高い評価を受けています。

現在、ひらまつは国内外でその事業を展開しており、高級レストラン業界のリーダー的存在として位置づけられています。同社の経営理念は、「すべての人に感動を与えるおもてなし」を掲げ、顧客、従業員、株主の満足を実現することを目指しています。

株式会社ひらまつの会社概要

項目	詳細
社名	株式会社ひらまつ
設立	1982年4月8日
資本金	1,213百万円
代表者	陣内 孝也
本社所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-17-3
従業員数	563人（2020年時点、有価証券報告書より）
事業内容	レストラン、カフェ、ホテルの運営
主なブランド	・レストランひらまつ ・ホテルひらまつ
売上高	約98億円（2020年、有価証券報告書より）

ひらまつの平均年収はどのぐらい？

ひらまつの従業員の平均年収は、有価証券報告書によると454万円となっています。この数字は日本の平均年収とほぼ同等であるものの、飲食業界内では比較的高い水準に位置しています。特に高級レストラン業界の平均年収を考慮すると、ひらまつの給与水準は競争力があると言えるでしょう。

年度別の平均年収推移

ひらまつの過去3年間の平均年収推移を見てみましょう。

年度	平均年収 (万円)	平均年齢 (歳)	平均勤続年数 (年)	従業員数 (人)
2018	438	29.7	5.0	659
2019	464	30.6	5.7	600
2020	454	31.9	6.14	563

（参照：有価証券報告書）

表を見ると、ひらまつの平均年収は近年横ばいに推移しており、業績と従業員数に応じて変動していることがわかります。特に2020年のデータでは、業界全体の課題が影響を及ぼしていると考えられます。

他企業との比較データ

ひらまつの平均年収を競合他社や業界平均と比較すると、その位置づけがより明確になります。以下の表は、ひらまつと同業他社の平均年収を示したものです。

企業名	平均年収 (万円)
ひらまつ	454
東京テアトル	651
アイ・ケイ・ケイ	376
キング	678

（参照：各社の有価証券報告書）

このデータを見ると、ひらまつの年収は東京テアトルやキングと比較するとやや低いものの、業界平均を大きく下回ることはありません。特にアイ・ケイ・ケイと比較すると高い水準であることがわかります。

ひらまつの役職別年収データ

ひらまつでは役職ごとに給与が設定されており、昇進に伴う年収の上昇が見込まれます。特に管理職への昇進は年収に大きな影響を与えます。

役職	年収 (万円)
一般職	400〜500
主任クラス	500〜600
課長クラス	600〜700
部長クラス	700〜850

昇進に伴い、責任範囲が広がるとともに給与も増加するため、キャリアアップを目指す社員にとって魅力的な環境が整っていると言えます。

ひらまつの年齢別年収推移

ひらまつの年齢別年収を見てみると、キャリアを重ねることで安定した収入が得られることが分かります。有価証券報告書や厚生労働省の賃金構造基本統計調査を基にしたデータは以下の通りです。

年齢	年収 (万円)
20代	396
30代	440
40代	497
50代	547
60代	580

ひらまつでは、20代から30代にかけて約10%以上の年収増加が見られ、特に経験やスキルの向上に伴いキャリアアップが可能となります。また、50代においても平均年収が500万円台後半に達することから、長期的に安定した収入を見込むことができます。

ひらまつの福利厚生

ひらまつの福利厚生は飲食業界の中でも充実しており、特に社員のワークライフバランスを支える制度が整っています。

福利厚生内容

ひらまつの主な福利厚生は以下の通りです。

• 休日・休暇制度
  年間休日120日、週休2日制、有給休暇、特別休暇（結婚、忌引など）。
• 保険制度
  健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険。
• その他の制度
  社員割引制度、育児・介護休業制度、研修制度、資格取得支援制度。

特に、休日・休暇制度においては年間120日を確保しており、従業員がプライベートと仕事のバランスを取りやすい環境が整備されています。また、社員割引制度により、ひらまつが運営する高級レストランやホテルのサービスを割引価格で利用することができるため、従業員にも高い満足度を提供しています。

ひらまつの転職難易度は？

ひらまつへの転職難易度は、中程度と評価されています。同社は高級レストランやホテル業界での経験やスキルを持つ人材を求めていますが、未経験者でも一定の条件を満たせば挑戦できる環境が用意されています。

求められるスキルと経験

ひらまつでは以下のスキルや経験が重視されます。

• ホスピタリティ業界での経験
• 接客スキルおよび顧客対応能力
• チームワークとコミュニケーション能力
• 英語などの語学スキル（ホテル部門では特に重要）

また、転職希望者にはひらまつが掲げる経営理念に共感し、自身のキャリアビジョンと一致させられるかが選考において重要視されます。

まとめ

ひらまつは高級レストランやホテルを運営する企業として、給与や福利厚生、キャリアパスの観点から見ても魅力的な職場環境を提供しています。平均年収は454万円と全国平均とほぼ同水準であり、飲食業界内では比較的高い位置にあります。また、年間休日120日をはじめとした充実した福利厚生制度により、従業員の働きやすさが確保されています。

さらに、キャリアアップの機会が用意されており、特に40代以降の安定した収入が期待できます。一方で、競合他社と比較すると年収水準が若干低いことも事実ですが、ホスピタリティ業界での経験を活かしたい方にとっては大きな可能性を秘めた企業と言えるでしょう。

ひらまつでのキャリアを考える際は、自分自身のスキルや経験、そして価値観を見直しながら、適切な選択をすることが重要です。