すかいらーくホールディングス（株式会社すかいらーくホールディングス、以下すかいらーくHD）は、「ガスト」「バーミヤン」「しゃぶ葉」「ジョナサン」など、誰もが知るファミリーレストランチェーンを国内外に展開する大手フードサービス企業です。飲食業界は一般的に年収水準が低いイメージを持たれがちですが、すかいらーくHDの持株会社（単体）の平均年収は2024年12月期の有価証券報告書で734万円と開示されており、全国平均を大きく上回る数字が注目されています。
本記事では、すかいらーくHDの有価証券報告書をもとにした平均年収の推移や役職別・年齢別データ、同業他社との比較などを詳しく解説します。転職や就職活動の参考にぜひお役立てください。なお、この記事で紹介する年収データは特段の断りがない限り、持株会社（単体）の数値です。連結グループ全体のデータとは異なる点にご注意ください。
すかいらーくホールディングスの会社概要
1970年にファミリーレストランすかいらーく1号店を出店、その後ジョナサン・バーミヤン・ガストなどのブランドでレストランを展開し事業を拡大してきました。2014年に東証第一部へ再上場し、2016年に持株会社体制へ移行、2018年に現在の「株式会社すかいらーくホールディングス」へ商号変更しています。 2022年4月の東京証券取引所の市場区分見直しに伴い、プライム市場に移行しています。
すかいらーくHDは、世界最大規模の直営店舗数を誇るフードサービス企業です。「ガスト」「バーミヤン」「しゃぶ葉」「ジョナサン」など、和洋中からカフェ・ブッフェ・焼肉まで多様なブランドを国内外に約3,000店舗展開しています。また食材の調達から全国10カ所の自社工場（セントラルキッチン）での調理・加工、物流、店舗での提供までを一貫して自社グループで行う垂直統合型のサプライチェーンを構築しており、徹底した品質管理とコスト競争力を両立しています。
すかいらーくホールディングスの基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式社名 | 株式会社すかいらーくホールディングス |
| 設立 | 1962年4月4日 |
| 本社所在地 | 東京都武蔵野市西久保1丁目25番8号 |
| 代表者 | 金谷 実 |
| 証券コード | 3197（東証プライム市場） |
| 決算期 | 12月期 |
| 資本金 | 251億34百万円 |
| 事業内容 | フードサービス事業（レストラン・デリバリー・テイクアウト等）の持株会社 |
| グループ正社員数 | 5,779名（2024年6月30日時点） |
出典： すかいらーくグループ（マイナビ2026掲載情報、2024年6月30日現在）・ ミドルの転職掲載の会社概要（資本金・設立等）
近年はデリバリーやテイクアウト、EC販売にも注力しており、洋菓子・洋惣菜ブランド「フロプレステージュ」の運営や、グループの配送を担う運送事業、店舗の清掃・メンテナンス事業など、食に関連する幅広いサービスを展開しているのも同社の特徴です。
すかいらーくホールディングスの平均年収はどのぐらい？
すかいらーくHDの平均年収は、有価証券報告書の「従業員の状況」に記載された数値を使用しています。ただし、これは持株会社（単体）の正社員（管理職・スタッフ含む）の平均値であり、連結子会社（すかいらーくレストランツ等）のパート・アルバイト・クルーを含めた全体の水準とは異なります。数字を見る際はこの点を念頭に置いてください。
年度別の平均年収推移
直近の有価証券報告書をもとに、年度別の推移をまとめました。
| 年度（決算期） | 平均年収（万円） | 平均年齢（歳） | 勤続年数（年） | 従業員数（名） |
|---|---|---|---|---|
| 2021年12月期 | 638 | 48.8 | 21.6 | 551 |
| 2022年12月期 | 655 | 47.7 | 21.0 | 538 |
| 2023年12月期 | 694 | 48.0 | 21.0 | 534 |
| 2024年12月期 | 734 | 非開示 | 非開示 | 非開示 |
出典：株式会社すかいらーくホールディングス 各期有価証券報告書（2021年12月期〜2024年12月期）
第13期（2023年12月期）有価証券報告書によると、平均年収は694万円、従業員数は534名、平均年齢は48歳、平均勤続年数は21年でした。 2024年12月期の有価証券報告書では平均年収が734万円に上昇しており、直近4期で96万円増と上昇トレンドが続いています。平均勤続年数が21年前後と長く、在籍者の年齢層が高めであることが、持株会社としての高い平均年収に影響していると考えられます。
なお、2024年12月期の平均年齢・勤続年数・従業員数の詳細については、公式の有価証券報告書（すかいらーくホールディングス IRページ）でご確認ください。
他企業との比較データ
すかいらーくHDの平均年収を、同じ外食・フードサービス業界の上場他社と比較します。各社の数値は各社の有価証券報告書（2023年度相当期）に基づいています。
| 企業名 | 平均年収（万円） | 備考 |
|---|---|---|
| すかいらーくホールディングス | 694（2023年12月期） | 持株会社単体。有価証券報告書より |
| ロイヤルホールディングス | 非開示 | 有価証券報告書での単体開示値は確認できません |
| サイゼリヤ | 非開示 | 有価証券報告書での単体開示値は確認できません |
| ジョイフル | 非開示 | 有価証券報告書での単体開示値は確認できません |
出典：各社有価証券報告書（2023年度相当期）
すかいらーくHDはファミリーレストラン経営分野（業界平均623万円）や定食屋・レストラン経営分野（業界平均573万円）と比較しても高い水準に位置しています。 ただし、これは持株会社（単体）の数値であり、子会社を含む連結グループの数値ではないため、比較の際は注意が必要です。ロイヤルホールディングス・サイゼリヤ・ジョイフルについては、今回の調査では持株会社単体の平均年間給与を有価証券報告書から一次確認できなかったため、セルを非開示としています。各社の最新数値はそれぞれのIR情報または金融庁EDINETでご確認ください。
すかいらーくホールディングスの役職別年収データ
すかいらーくHDは有価証券報告書において役職ごとの年収を個別に開示していません。したがって、役職別の年収について公式データとしては非開示となっています。
| 区分 | 公式開示の内容 |
|---|---|
| 役員報酬（総額） | 有価証券報告書の「役員の報酬等」に記載（個別開示は一定額以上の役員のみ） |
| 部長・課長クラス | 非開示 |
| 主任・一般社員 | 非開示 |
| 全従業員平均 | 734万円（2024年12月期、有価証券報告書より） |
役職別の公式データは非開示ですが、参考情報として口コミサービスのデータをご紹介します。 口コミサイトOpenWorkに投稿された社員クチコミ（97人集計）では、マネージャー職の平均年収が522万円、サービス職が514万円、営業職が491万円、店長職が482万円、飲食職が425万円という結果が出ています。 これらはあくまで口コミ投稿に基づく参考値であり、有価証券報告書上の公式数値とは異なります。持株会社単体の有価証券報告書の平均年収（734万円）は、本社スタッフ・管理職が中心の少数精鋭組織の数値であるため、グループ全体の役職別感覚とのギャップが生じやすい点にご注意ください。
すかいらーくホールディングスの年齢別年収推移
すかいらーくHDは有価証券報告書において年齢別の年収を開示していません。したがって、年齢区分ごとの年収について公式データとしては非開示となっています。
| 年齢区分 | 平均年収（万円） |
|---|---|
| 20代 | 非開示 |
| 30代 | 非開示 |
| 40代 | 非開示 |
| 50代以上 | 非開示 |
有価証券報告書の「従業員の状況」には全従業員の平均値（年収・年齢・勤続年数）しか掲載されておらず、年齢帯別の内訳は公式には非開示です。 平均年齢が48歳前後、平均勤続年数が21年と開示されており、在籍者の多くがベテラン層であることがわかります。すかいらーくHDの持株会社は店舗スタッフを直接雇用せず、本社機能を担う少人数精鋭の組織であるため、全体平均が相対的に高くなる構造となっています。年齢別の詳細データを確認したい方は、すかいらーくホールディングスの公式IR情報や、各期の有価証券報告書を直接参照することをおすすめします。
【中途採用】すかいらーくホールディングスのような優良企業への転職おすすめサービス
すかいらーくホールディングスのような企業への転職を目指す方には、専門の転職サイトやエージェントの活用が効果的です。第二新卒エージェントneo、MyVisionなど、20代からキャリアアップを目指す方まで幅広くサポートするサービスが揃っています。自分のキャリアや希望条件に合ったサービスを選び、プロのアドバイスを受けながら転職活動を進めましょう。
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すかいらーくホールディングスの福利厚生
すかいらーくHDの福利厚生について、公式採用サイトおよび求人情報で確認できる内容をカテゴリ別に紹介します。
給与・賞与関連
賞与は年3回支給されます。また、時間外勤務手当、深夜勤務手当、住宅手当、転居手当、通勤手当なども支給されます。 中途採用の求人情報によると、昇給制度もあり、経験・スキルに応じて処遇が決定されます。
休日・休暇
年間休日は117日で、7連休が年2回設定されています。 勤務形態は1ヶ月単位の変形労働時間制度（シフト制）となっており、実働は標準で8時間です。店舗勤務でもシフトはしっかり管理されているため、突発的な休日出勤の心配は少ないといえます。
食事・社員割引
食を扱う企業ならではの特典として、グループ店舗での食事優待が整っています。 系列店舗での食事が最大25%引きになる券が毎月6枚支給されるという口コミも投稿されており、日常的に活用できる制度として社員から評価されています。また、 社員食堂・食事補助も用意されています。
住宅・その他の制度
借上げ社宅制度をはじめ、福利厚生も充実しています。 社会保険も完備されており、社内制度も整っています。 なお、住宅手当・借上げ社宅の詳細な支給要件や金額については、採用区分（ナショナル社員・エリア社員）や配属状況によって異なる場合があるため、選考プロセスや公式採用サイトでご確認ください。
出典：すかいらーくグループ 中途採用ページ・doda掲載求人情報（2025年3月確認）
すかいらーくホールディングスの転職難易度は？
すかいらーくHDへの転職・就職は、飲食業界の中でも規模・知名度ともに上位の企業であるため、一定の競争が伴います。ここでは、求められる人材像と転職成功のポイントを解説します。
求められる人材像
すかいらーくグループは、経営理念である「価値ある豊かさの創造」を実現するため、DX導入やSDGsへの取り組みなど様々なチャレンジを続けています。地域に愛される「良い店」をつくる店舗マネジャーを中心に、店舗をサポートする職種、生産に関わる職種など様々なキャリアがあります。
中途採用では職種に応じた専門性が重視されます。 経理職では、親会社および主要子会社の会計計上の管理・指導や、月次・四半期・年次の決算仕訳（IFRS変換を含む）の計上、連結決算および開示書類の作成といった業務経験が求められます。 法務・コンプライアンスチームでは、コーポレートガバナンス関連業務や弁護士との連携など、経営に近いポジションでの専門知識が期待されます。
店舗総合職では、店舗へ配属後にOJTや研修で店舗経営のノウハウを学びながらマネジャーを目指す形となっており、地域に密着したマーケティングや店舗のプロデュース、課題の発見と改善、人財教育などを行います。 本部専門職については、経理・法務・商品開発・IT（社内SE）など幅広いポジションで募集が行われており、各職種の専門経験者が対象となっています。
転職成功のポイント
応募数は多く、倍率は2〜5倍前後とされており、外食業界の中では知名度・規模ともに上位企業のため、競争率はやや高めといえます。 転職活動では以下のポイントを押さえておくことが重要です。
- 経営理念「価値ある豊かさの創造」への共感を選考で具体的に伝える。すかいらーくHDがどのような社会価値を生んでいるかを自分の言葉で語れるよう準備する。
- 本部専門職（経理・法務・IT・商品開発など）では、即戦力としての専門スキルや業務経験を具体的な実績とともにアピールする。
- 「職務選抜」「自己申告」「社内公募」によるキャリアローテーションがあることを踏まえ、入社後の中長期的なキャリアビジョンも面接で示すと好印象につながる。
- 外食・飲食業界の変革期にあるDX推進への意欲や、チームを動かしたマネジメント経験を積極的にアピールする。
まずはすかいらーくグループ公式の中途採用ページで最新の募集職種と応募要件を確認することをおすすめします。
すかいらーくホールディングスのまとめ
すかいらーくHDの持株会社（単体）の平均年収は、2024年12月期の有価証券報告書で734万円と開示されており、2021年12月期（638万円）から直近4期で96万円の上昇が続いています。平均勤続年数が21年前後と長く、本社機能を担う少数精鋭の組織であることが、全国平均を大きく上回る年収水準につながっています。
役職別・年齢別の年収については有価証券報告書での公式開示がなく、詳細なデータは非開示です。参考として、口コミサービスではマネージャー職が522万円前後という投稿が確認されていますが、あくまで参考値として捉えてください。
すかいらーくHDは、飲食業界の中でも安定した雇用と福利厚生、明確なキャリアパスを提供しており、長期的なキャリア形成を考える方にとって魅力的な選択肢といえます。 転職・就職を検討される際は、有価証券報告書の一次情報を確認したうえで、自身の職種・スキルと募集ポジションのマッチングを丁寧に見極めることが重要です。
最新の有価証券報告書はすかいらーくホールディングス IRページから、各社の開示情報は金融庁 EDINETからご確認いただけます。
