株式会社やまみ（以下、やまみ）は、広島県三原市に本社を置く豆腐・厚揚げ製造の大手食品メーカーです。2016年に東京証券取引所へ上場（現・東証スタンダード市場）し、中国・近畿・関東エリアへと製造販売拠点を拡大しながら成長を続けています。就職や転職を検討するにあたり、「やまみの年収はどのくらいか」「待遇や給与水準は同業他社と比べてどうか」といった疑問を持つ方は少なくないでしょう。
本記事では、やまみが提出している有価証券報告書をもとに、平均年収・平均年齢・平均勤続年数・従業員数の推移を可能な限り整理します。役職別・年齢別の年収データについては、有価証券報告書・IR資料等の公式情報を基準とし、公式に開示されていない項目は非開示として明記しています。
やまみの会社概要
やまみは1975年に広島県尾道市で創業し、野菜パック詰めを出発点に1978年から豆腐製造・販売事業へ参入した食品メーカーです。2000年に現在の本社工場へ移設すると同時に株式会社に改組し、その後も積極的な設備投資と工場新設を繰り返しながら規模を拡大してきました。2012年には滋賀県甲賀市に関西工場を、静岡県駿東郡小山町に富士山麓工場を設け、九州から関東にわたる広域エリアへの供給体制を構築しています。豆腐業界では大手メーカーとして存在感を持ち、自動化・大型ラインによるコスト競争力と品質管理力を強みとして業界のシェア拡大を続けています。代表取締役社長は山名徹氏です。
やまみの基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社やまみ |
| 本社所在地 | 広島県三原市沼田西町小原字袖掛73番地5 |
| 設立 | 1975年1月（株式会社改組：2000年3月） |
| 代表者 | 代表取締役社長 山名 徹 |
| 事業内容 | 豆腐・厚揚げ・油揚げ等の製造・販売 |
| 上場市場 | 東京証券取引所 スタンダード市場 |
| 証券コード | 2820 |
| 主要工場 | 本社工場（広島県三原市）、関西工場（滋賀県甲賀市）、富士山麓工場（静岡県駿東郡小山町） |
やまみの主力事業は豆腐等製造販売事業の単一セグメントです。木綿豆腐・絹豆腐・充填豆腐・焼き豆腐・厚揚げ・油揚げ・きざみ揚げ・おからパウダーなど幅広い製品ラインアップを持ち、スーパーマーケットや食品卸を中心に販売しています。大豆・フィルム・トレイ・にがり等の原材料を仕入れ、各工場の複数のラインで製造する垂直統合型のビジネスモデルが特徴です。業界全体では豆腐製造業者数が事業承継問題等により減少傾向にある一方、やまみは設備の大型化と多拠点展開により市場シェアを拡大し続けており、関東エリアへの更なる供給強化を中期的な成長戦略として掲げています。直近の業績では売上高が210億円規模（第51期実績）に達し、安定した成長軌道にあります。
やまみの平均年収はどのぐらい？
やまみの平均年収は、有価証券報告書（第一部 企業情報 第1 企業の概況 5 従業員の状況）に記載の平均年間給与（賞与含む）をもとに確認することができます。以下では、金融庁EDINETに提出された有価証券報告書で確認できる範囲の年度別データを整理します。なお、やまみの事業年度は毎年7月1日から翌年6月30日（6月期決算）です。
年度別の平均年収推移
下表は、やまみが金融庁EDINETへ提出した有価証券報告書の「従業員の状況」に記載された数値です。今回の調査では、EDINETおよび公式IR資料から直近3期分（2022年6月期・2023年6月期・2024年6月期）の従業員の状況に関する具体的な数値を確認することができませんでした。そのため、各セルは非開示としています。最新数値は、やまみ公式IR情報ページまたはEDINET（金融庁EDINET）にて「株式会社やまみ」を検索し、有価証券報告書の「5 従業員の状況」をご確認ください。
| 年度 | 平均年収（万円） | 平均年齢（歳） | 勤続年数（年） | 従業員数（名） |
|---|---|---|---|---|
| 2024年6月期 | 非開示 | 非開示 | 非開示 | 非開示 |
| 2023年6月期 | 非開示 | 非開示 | 非開示 | 非開示 |
| 2022年6月期 | 非開示 | 非開示 | 非開示 | 非開示 |
出典：株式会社やまみ 有価証券報告書（各期）／金融庁EDINET
上表の数値は、本記事執筆時点でEDINETおよびやまみ公式IRページから取得できた情報をもとにしています。今回の調査では有報上の従業員の状況の具体的数値（平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数・従業員数）を確認することができなかったため、すべて非開示としています。正確な数値の確認には、上記の一次情報源をご参照ください。
他企業との比較データ
豆腐・大豆加工食品を主力とする同業他社との年収比較を行うことで、やまみの給与水準の位置づけを把握することができます。以下は、食料品セクターの上場企業のうち、豆腐・豆乳・大豆加工品を主力とする企業の有価証券報告書掲載値を参考に整理した比較表です。なお、やまみの数値は今回の調査で確認できなかったため非開示としています。
| 企業名 | 主な事業 | 平均年収（万円） | 出典・年度 |
|---|---|---|---|
| 株式会社やまみ（証券コード：2820） | 豆腐・厚揚げ製造販売 | 非開示 | 有価証券報告書 |
| 相模屋食料株式会社 | 豆腐・大豆加工食品製造販売 | 非開示（未上場） | ― |
| 株式会社ヤマダフーズ | 豆腐・大豆加工食品製造販売 | 非開示（未上場） | ― |
豆腐専業メーカーの多くは未上場であるため、有価証券報告書による公式の平均年収比較ができる同業他社が非常に限られています。食料品製造業全体の平均年収は帝国データバンクの調査によると2023年度決算ベースで651.4万円（上場企業平均）とされており、やまみはその中でも中堅規模の食品製造メーカーとして位置づけられます。やまみの正確な平均年収が判明した際には、この水準と比較することが給与評価のひとつの目安となります。
やまみの役職別年収データ
やまみの役職別（一般社員・主任・係長・課長・部長等）の年収データについては、有価証券報告書・決算短信・IR資料・採用サイトを含む公式情報のいずれにも、役職ごとの年収区分や年収レンジの開示は確認できていません。公式データとしては非開示となっています。
| 区分 | 公式開示の内容 |
|---|---|
| 一般社員 | 非開示 |
| 主任・係長クラス | 非開示 |
| 課長クラス | 非開示 |
| 部長・管理職クラス | 非開示 |
有価証券報告書では「平均年間給与」として全従業員の平均値のみが開示される仕組みとなっており、役職区分ごとの年収データは法定開示の対象外です。やまみも例外ではなく、採用サイトや公式IRページにおいても役職別の給与体系は公表されていません。役職ごとの詳細な待遇については、転職エージェントを通じた情報収集や選考プロセスの中で個別に確認することをおすすめします。
やまみの年齢別年収推移
やまみの年齢別（20代・30代・40代・50代など）の年収データについても、有価証券報告書・IR資料・採用サイトを含む公式情報のいずれにも開示が確認されていません。公式データとしては非開示となっています。
| 年齢帯 | 公式開示の内容 |
|---|---|
| 20代 | 非開示 |
| 30代 | 非開示 |
| 40代 | 非開示 |
| 50代以上 | 非開示 |
年齢別の年収推移は、有価証券報告書に記載義務がある項目ではなく、開示するかどうかは各企業の判断に委ねられています。やまみは現時点でこれらを公式には開示していないため、本記事では独自の推計・算出は行いません。年齢・勤続年数と給与の関係性については、採用選考の過程で人事担当者へ直接確認することが最も正確な情報取得の方法です。
【中途採用】やまみのような優良企業への転職おすすめサービス
やまみのような企業への転職を目指す方には、専門の転職サイトやエージェントの活用が効果的です。第二新卒エージェントneo、MyVisionなど、20代からキャリアアップを目指す方まで幅広くサポートするサービスが揃っています。自分のキャリアや希望条件に合ったサービスを選び、プロのアドバイスを受けながら転職活動を進めましょう。
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やまみの福利厚生
やまみの福利厚生については、公式採用サイト（キャリア採用ページ）に記載の情報をもとに整理します。法定福利・法定外福利ともに一定の制度が整備されており、以下にカテゴリ別で説明します。
社会保険については、 健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険の各種社会保険に加入しており、退職金制度も設けられています。
住宅・交通面では、 家賃補助制度が設けられています。 採用サイト上では住宅手当の存在が明示されており、口コミ情報においても住宅補助への言及が複数見られます。
休暇制度については、 年間休日数は2024年7月以降121日、2025年からは125日、2028年からは130日へと段階的に拡大する計画が示されています。有給休暇・慶弔休暇・看護休暇・介護休暇・結婚休暇・育児休暇・出産休暇等が設けられています。 公式採用サイトには産休・育児休暇の取得実績もある旨が記載されています。
資格・自己啓発支援については、 職場で必須の資格や業務効率向上につながる奨励資格を対象に、資格取得時の技能手当の支給および合格時の受験費用の援助が行われています。たとえば電気主任技術者（3種以上）で月5,000円、公害防止管理者（水質4種以上）で月20,000円、エネルギー管理者で月30,000円の資格技能手当が支給される例が挙げられています。
その他の制度として、 従業員サークル制度および社員持株会制度（購入金額の5％補助）が整備されています。 また、サークル活動に対して会社が補助金を支給する福利厚生があり、社員が仕事外の時間を楽しめる環境づくりがなされています。
研修制度については、 管理職向けの社外研修制度と一般職向けの社内研修制度が設けられており、ジョブローテーションによるさまざまな職種の体験も可能です。 早期に管理職・リーダーとして活躍できるよう教育体制が整備されており、実際に20代で部長に昇進した社員もいます。
なお、上記は公式採用サイト（やまみ キャリア採用ページ）に記載の情報をもとにしています。詳細や最新の制度内容については同ページで必ずご確認ください。
やまみの転職難易度は？
やまみへの転職を検討する際は、同社がどのような人材を求めているか、また選考においてどのような点が重視されるかを事前に把握しておくことが重要です。
求められる人材像
やまみの公式採用サイトおよびリクナビ掲載情報からは、求める人物像として次の方向性が読み取れます。
まず、食への関心と使命感を持つ人材が重視されています。 食に関する仕事に興味があり、消費者の美味しく安全な食生活への貢献だけでなく、取引先に利潤が生まれる仕組みを生む商品作りも自分の役割と捉えられる方が求められています。
次に、成長意欲と主体性です。 やまみでは能力主義を掲げており、若手社員が「私が会社をつくる」という気概を持って活躍しています。 学歴や経験を問わず、知恵を出し、汗を出して成果を上げた人を評価する方針が採用方針として明示されています。
製造・生産技術・品質保証・生産管理などの職種では、食品製造や機械・設備に関する知識・経験があると選考上の強みになります。一方で、 働きがいのある環境でキャリアアップしたい方を広く歓迎する姿勢も示されており、未経験や異業種からの応募も排除されていません。
転職成功のポイント
やまみへの転職を成功させるためには、いくつかのポイントを押さえておくことが有効です。
第一に、食品製造業・大豆加工食品への具体的な関心を選考の場で明確に伝えることが大切です。やまみは豆腐業界のシェア拡大を経営戦略の核に据えており、事業への共感や食に対する熱意が評価につながりやすい環境にあります。
第二に、成果・実績の言語化が重要です。 学歴や職歴よりも、知恵と行動で成果を上げてきたかどうかを重視する会社であるため、これまでのキャリアで具体的な成果・改善事例を数字や事実をもとに整理しておくことが選考突破の鍵となります。
第三に、工場勤務への理解と覚悟です。本社・関西・富士山麓の各工場はいずれも郊外立地であり、交通手段が車・バイク中心となるケースが多いことを踏まえておく必要があります。製造ラインのシフト勤務が発生する職種では、生活リズムへの適応も求められます。
第四に、転職エージェントの活用です。やまみは常時大量の求人を公開しているわけではなく、非公開求人や時期によって募集職種が変わる可能性があります。食品・メーカー系に強い転職エージェントを活用することで、求人情報の収集から選考対策まで効率的に進めることができます。
やまみのまとめ
本記事では、やまみについて会社概要・平均年収・役職別・年齢別データ・福利厚生・転職難易度の各観点から整理しました。
やまみは広島県三原市を本社とする豆腐・厚揚げ製造の大手食品メーカーであり、東証スタンダード市場に上場しています。中国・近畿・関東エリアへの多拠点展開と設備の大型化によって売上高210億円規模（第51期実績）まで成長しており、食品メーカーとして安定した事業基盤を持っています。
平均年収・役職別・年齢別の各データについては、本記事の執筆時点でEDINETおよびやまみ公式IRページから有価証券報告書記載の具体的数値（平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数・従業員数）を確認することができませんでした。公式データとしては非開示となっているため、正確な数値についてはやまみ公式IR情報ページまたは金融庁EDINETにて最新の有価証券報告書をご確認ください。
福利厚生面では、社会保険・退職金制度・住宅補助・資格取得支援・社員持株会・サークル活動補助など一定の制度が整備されており、年間休日数についても2028年までに130日へ段階的に拡大する方針が示されています。実力主義の評価体系のもとで年齢や入社年次を問わない早期昇進も実績があり、成長意欲の高い方にとって魅力のある職場環境といえます。
転職を検討する際は、食への関心と主体的な姿勢をアピールしながら、転職エージェントも活用して最新の求人動向や選考情報を収集することをおすすめします。
