【フルーツショップ事業】
1924年創業のフルーツ専門店。熟練のフルーツマイスターが、市場や生産農家を訪れ、その場で吟味し、厳選したフルーツのみを直接仕入れています。そうして選び抜いた極上フルーツを、一番おいしいときにお召し上がりいただけるよう、鮮度や熟度を徹底的に管理してお届けしています。

【フルーツバー事業】
［果汁工房果琳］ ［フルーツバーAOKI］ ［V2&M］ ［Wonder Fruits］は、マイスターが厳選した完熟フルーツを使用。つくりおきをせず、ご注文いただいてから目の前で搾ります。選んでたのしく、飲んでおいしく、カラダもうれしい“飲むフルーツ”で、皆様の笑顔と健康をおいしくサポートいたします。

【フルーツタルト＆カフェ事業】
マイスターが厳選した極上フルーツをふんだんに使ったタルトは、フルーツ本来のおいしさをひきたたせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けています。すべて、毎日自社で手づくり。［フルーツピークス］は、フルーツタルト＆カフェの専門店として、皆様の笑顔と健康をおいしくサポートいたします。

生絞りジューススタンド業界「No.1」

「おいしい果物で人を幸せにしたい」そんな想いでスタートした当社は来年で100周年を迎えます。

今では生絞りジューススタンドシェアで「売上高」「店舗数」共にNo.1となり、業界のパイオニアとしてフルーツ業界を牽引する企業へと成長をしています。
※「外食産業マーケティング便覧2019」富士経済調べ

フルーツジュースだけでなく、フルーツの専門販売を行う「フルーツショップ青木」や、フルーツタルト専門店の「フルーツピークス」など、フルーツを主軸に多様な事業を展開。
日本全国の総店舗数は200店舗を超え、日本で暮らす人々にフルーツを通して「おいしさ」だけでなく、「健康」をお届けしています。

“フルーツ文化創造企業”をめざして

私たちの企業理念は「“フルーツ文化創造企業”をめざして」。
「おいしい」の先にある「健康」「幸せ」を持続的に行っていくための取り組みに力を入れています。
例えば「#フルフル200」は、フルーツを1日200g食べることを推進する運動。
厚生労働省と農林水産省が定める「食事バランスガイド」に基づき、フルーツの摂取目標量を世の中に広めていく取り組みです。
現在先進国では最低水準の摂取量である日本の“文化を創造”することが私たちのミッションです！

いっしょに実らせたい未来があります。

【AOKIの目指す社会】
株式会社青木商店は、
「フルーツを通してお客様の感動と健康に貢献する」ことを経営理念に掲げ、
フルーツ文化の創造を目指しています。
フルーツの力で人々のココロとカラダを豊かにすること、それが我々の使命です。

フルーツをお客様にお届けするには、地球が健全でなくてはなりません。
AOKIの目指す世界、それが
『フルーツの力で、人も地球も豊かに、全ての人に幸せの果実が実るような社会』

【代表メッセージ】
当社は、「私たちは、フルーツ文化の創造をとおして、
お客様の感動と健康に貢献するとともに、社員の幸福と企業の発展を目指して、
心をひとつにし無限の可能性に挑戦する」という経営理念を掲げています。
この理念は、果樹園の維持・発展、就業者の維持と成長、生産力の向上や研究開発、
需要の創出という、持続可能な循環無くしては成しえません。
言い換えれば、私たちがフルーツを通して人々に感動をお届けし、社会に貢献していくという、
私たちの事業そのものを力強く推し進めていくことが、持続可能な社会の実現に繋がっていくと信じています。
私たちが事業活動を通して社会の発展や課題の解決に貢献したいという想いや、
私たちを支えて下さるお客様と共にサステナブルな社会を実現していきたいという強い想いを込めて、
ここに7つのAOKIサステナブルビジョンを定めました。
社会の公器として、明るい未来を築いていく一助となるために、
全社一丸となり心を合わせて無限の可能性に挑戦してまいります。